花香調是女士們的最愛，一般都會安排在中調。花香調是香水世界中最為龐大的香調家族，數量及其繁多。花香調系又可分成2種：呈現一種花香的單一花香調，如 用玫瑰花、茉莉花、鈴蘭、紫丁香等特定花朵單純地擁有一種花香，沒有其他的香料混合，這種單一味道的香氛同時也被稱作“線性香”；一些花香調的香水中含有 眾多種花香，相互輝映，氣味複雜，以多種花香調和而成，表現花束香氣的複合花香調。
頂空氣體萃取技術(Headspace Technology)讓調香師擁有了更多可以操控的新氣味，它可以幫助人們分析並科隆從任何花朵所散發出來的氣味，而這些氣味都是通過傳統的精油提煉方 法無法提取的。現在，每年都有新奇的氣味被發現，讓花香調這一香調家族重煥光澤。
天竺葵
天竺葵被稱為平民的玫瑰花，其精油由花、葉子與枝幹中以蒸氣萃取出來的，這種精油很漂亮，淡綠色，氣味也可以用淡綠色形容。天竺葵精油也能帶來安全 與舒適感，可提振精神並鼓勵人們勇於表達自我，當做薰香或是香水使用能化解悲傷的情緒。能與佛手柑、羅勒、迷迭香、玫瑰、野橘、檀香、檸檬、廣藿香和薰衣 草等精油相互調和。
原產國：馬達加斯加
萃取方式：蒸餾
萃取部位：開呼頂部
白睡蓮
睡蓮喜強光，通風良好，在岸邊有樹萌的池塘，雖能開花，但生長較弱。對土質要求不嚴，日間開放，晚間閉合。睡蓮根莖富含澱粉，可食用或釀酒。全草宜作綠肥，其根狀莖可食用或藥用。根莖還可入葯，用於做強壯劑、收斂劑。
原產國：中國
萃取部位：花卉
伊蘭花
依蘭（學名：Cananga odorata，別名：香水樹、依蘭，拉丁名：Cananga odorata）是番荔枝科硬蕊花屬的植物。原產於東南亞的爪哇、馬來西亞、菲律賓。分佈在印度尼西亞、菲律賓、台灣、緬甸、馬來西亞以及中國大陸的廣 東、四川、雲南、福建、廣西等地，一般生於熱帶地區，目前已由人工引種栽培。其植株可提煉香精，是世界著名的“綺蘭”香油，可製造高級香水。
原產國：中國
萃取方式：蒸餾
萃取部位：花朵
洋甘菊
西洋甘菊因能夠治癒附近草木的疾病，自古被尊稱為「植物的醫生」。「Chamomile」的名稱，具有希臘語「地上蘋果」的意思。古代，西洋甘菊以治療疾病的作用被廣泛利用。同時，因具有美化、光澤頭髮的效用。長年被當作製作洗髮精的成分，精油的顏色是難得一見的深藍色。
原產國：德國
萃取方式：蒸餾
萃取部位：花朵
紅玫瑰
紅玫瑰是保加利亞的國花。玫瑰的花供食用，爲蜜餞、糕點等食品的配料，簡易的加工方法是將鮮花鋪在席上散熱，揉脱花萼、花蕊、花柄，並用簸箕把它們 颺棄，將純花瓣置籮筐内，加糖搓揉，按每斤鮮花加糖一斤，搓制成團，裝簍用紙封口，供作糕餅的調味香料。用於熏茶、泡酒，或以糖霜和烏梅搗爛制成玫瑰醬， 曝曬後收於磁瓶内經年色香不變，可任便使用，還可用紡織品包之以作扇墜、香囊等，效果均比其它花香優越。種植紅玫瑰比較容易，有位青年農民僅利用五畝荒山 種植六千株，八個月就收幹鮮花六百斤、種子八百斤，純收入一千一百多元。如能擴大種植面積，或自行加工玫瑰花產品，其經濟效益就很高了。
原產國：智利
萃取方式：蒸餾
萃取部位：花朵
茉莉
茉莉為木樨科素馨屬（Jasminum）常綠灌木或藤本植物的統稱。茉莉花色潔白，香氣濃郁，是最常見的芳香性盆栽花木。最著名的一種是雙瓣茉莉 （Jasminum sambac），也就是人們平常俗稱的茉莉花。 茉莉的花、葉、根可以入藥，亦可泡茶，著名的茉莉花茶主要原料就是其花瓣。茉莉花可治外感發熱，胃氣不和，腹脹腹瀉。做為精油的芳香療法可用於抗憂鬱、殺 菌、鎮定劑。對焦慮、情緒不穩等問題有幫助。對皮膚及頭皮很好。
原產國：Indiaa
萃取方式：原精
萃取部位：花朵
風信子
風信子喜冬季溫暖濕潤、夏季涼爽稍幹燥、陽光充足或半陰的環境。喜肥，宜肥沃、排水良好的沙壤土，忌過濕或粘重的土壤。風信子鱗莖有夏季休眠習性，秋冬生根，早春萌發新芽，3月開花，6月上旬植株枯萎。
原產國:法國
萃取方式：吸脂法
萃取部位:整株植物